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DHA是寶寶大腦發育不可缺少的營養素,這個觀點已被大部分的媽媽們熟知。DHA 學名：二十二碳六烯酸，俗名 ：腦黃金　DHA：是長鏈多不飽和脂肪酸的一種，在成熟的哺乳動物中占大腦脂質的10%。在我們人類的大腦皮層中脂質的20%，視網膜的50%都由DHA構成。它和蛋白質、糖類、其他脂類共同構成我們的中樞神經系統，是極為重要的腦部營養素。DHA促進大腦發育，提升智力基礎

普通人的大腦大約有1000億個神經元，這是我們人類智慧的結構基礎。腦發育是一個復雜的過程，除了腦細胞數量的增加，伴隨著神經元的增殖分化突觸形成連接。0-6歲是人的大腦發育關鍵期。在胎兒期和嬰幼兒期對DHA 的需求量有明顯增加，充足的DHA有助于胎兒期腦細胞數量發育充足，使嬰幼兒期神經細胞增加更多高效連接。孕期血液中DHA水平的變化凸顯了孕媽媽補充DHA 的重要性。人的大腦重量的發育曲線在一定程度上也反應了智力發育的完善程度，所以嬰幼兒時期的腦補營養素的充足與否對智力影響關系較大。

兒童智力是其綜合認知能力的體現，也就是我們最常說的智商。寶寶的觀察力、記憶力、理解能力、語言能力、動作發育都是智力發育的不同維度。美國科學家貝茲教授的對比實驗是最具代表性的對比研究，他顯示了在嬰兒期補充達到驗證水平(17mg/100千卡)的DHA,能平均提升7個點的智力水平。DHA在嬰幼兒時期對于促進孩子語言思維和語言表達，幫助孩子語言發育，促進寶寶精細動作發育，諸如換手，找尋玩具，玩具拆裝等動作可以更早實現。

古語說“耳聰目明”，現代科學研究發現人類大腦獲得的信息，有60%以上來自與視覺，因此視覺功能的好壞直接影響兒童的智力發育，尤其對于兒童反應能力，空間思維影響較大。DHA是構成視網膜感光的視錐細胞的重要組成物質，DHA缺乏則會導致視覺功能受損，視敏度發育遲緩，進而影響嬰兒的反應能力。有研究顯示，補充DHA 的寶寶在1年后的視力表檢測中有1行的視力提升。

引起幼兒多動表現的因素較多，我們經常提到的鉛高，其他重金屬超標，不良習慣，飲食不合理等。其中有學者研究提出，多動癥孩子體內的DHA/ARA 水平也低于正常兒童。所以一些營養學觀點提出，在改善孩子多動，注意力不集中，情緒易激動，易怒暴躁等問題時，除了關注是否有血鉛超標問題，在排鉛的同時搭配DHA營養素的補充也是很有必要的營養方案DHA的其他作用也有研究表明DHA/ARA對于提升兒童的呼吸系統抵抗力有一定幫助。另外作為改善記憶的重要營養素，DHA在中高考學生群體中有著廣泛的消費習慣，對于短期的強化記憶有幫助。一部分中老年人也有服用魚油來改善記憶和降低血脂。這里特別提示嬰幼兒的DHA通常選擇單細胞藻油的DHA,這樣的不含EPA，不含重金屬，口感也更清淡沒有魚腥味。而中老年人的DHA選擇魚油類產品更合適。