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很多進食技巧，寶寶尚未掌握，例如不會咀嚼、磨細蔬菜中較長的纖維，不懂得分離魚刺，所以，不應該讓24個月前的寶寶過早吃成人食物。

1、因為成人的食物制作不如寶寶專門的食物精細，寶寶不易吸收;

2、因為嬰幼兒時期是人一生中生長發育最快的時期，對營養的需求相對比成人高，特別是對蛋白質、鐵、鋅、鈣及多種維生素的需求量較大，精細化營養很重要。

成人的食物往往添加較多調味劑，容易使寶寶養成嗜咸或嗜甜的習慣，增加日后患心血管等疾病的機率;而過重的口味又容易讓寶寶養成挑食、偏食的習慣，導致飲食不均衡。寶寶的味覺敏感，天然清淡的食物才是寶寶真正的美食。

專家建議在寶寶6個月后開始添加輔食。寶寶輔食添加要根據寶寶消化道的發育情況及牙齒的生長情況逐漸過渡，即從菜湯、米湯過渡到米糊、菜泥、果泥、粥、肉泥，然后再過渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉。

如果發現寶寶出現嚴重腹瀉、大便里經常有沒消化的食物，說明輔食添加的速度有些快。鹽、油、糖等最好少給寶寶吃，且1歲以內不要加鹽。

嬰幼兒吃飯時不懂得仔細咀嚼食物，喜歡嚼兩口就吞到肚子中。當寶寶比較饑餓時，甚至都不再咀嚼，就囫圇個的吞下。沒有經過分解過的食物，不僅會增加腸胃負擔，還會造成寶寶出現消化不良的情況。

再者，寶寶沒有掌握熟練的吃飯技巧和喜吞食的進餐習慣，遇到纖維粗的蔬菜或不易咀嚼的肉菜，容易被食物噎住、嗆住致使嘔吐或窒息。

大人的飯菜口味是很豐富，寶寶也確實喜愛吃，但要喂寶寶的話，家長可要三思啊~在寶寶味覺發育時期，攝入過重口味的食物，容易影響寶寶正常飲食偏好，養成只偏愛一種味道，嗜甜或嗜咸，偏食或挑食。到時候，想讓寶寶再吃清淡點都難咯。

成人飯口味偏重，假如寶寶較早食用成人飯，攝入的鹽超標不僅會增加寶寶患高血壓的風險，還會影響寶寶鈣吸收，造成寶寶發育遲緩。易增加寶寶成年后患高血壓、肥胖癥等疾病的幾率。

TPS：鹽會增加寶寶腎臟負擔，所以1歲以內的嬰兒不主張吃鹽。而且在很多天然食物中，本身也含有一點點鹽，如香蕉、蔬菜等。對于1歲以上的孩子，可以嘗試著逐漸少加一點點鹽，尤其在孩子不愛吃的食物中，如菜葉、雞蛋羹中少加一點鹽調味。7歲以下寶寶的每日鹽的適宜攝入量也不能高于3g。

而成人每天鹽的最高攝入量是不超過6g,閾值相對較大。成人口味也普遍偏重，稍不注意，鹽的攝入量就超標，如果恰好家人的口味很重，寶寶過早吃大人飯傷害就更大。

想要成功地給孩子添加輔食，你應該注意下面六個問題：   

1、按嬰兒消化能力和營養需要，逐漸增加品種，先試一種，待3～5日或一星期后嬰兒適應了，再添另一種。

2、添加的量應由少到多，由稀到稠，由淡至濃，逐漸增加。

3、患病或氣候炎熱時，應適當停止或延緩增加新食品，避免消化不良。

4、每次添加新的輔食品種后，應密切注意孩子的消化情況。發現大便反常或出現嘔吐、出皮疹等其它情況，應暫時停喂此種輔食。如是大便問題，可待大便恢復正常后再試，從原來開始的量或更小量喂起。

5、孩子個體差異大，需靈活掌握增添輔食品的品種、數量及開始月齡。

6、添加食物一定要講究衛生，原料要新鮮，現做現吃，吃剩的食物不要再給嬰兒吃。嬰兒餐具要固定專用，認真洗刷，每日消毒。

美國兒科學會通過對近20年不同人種的營養調查發現：過早添加輔食的寶寶，更容易出現過敏癥、高血壓、肥胖癥等危險。

但“母乳或配方奶夠吃，就不用著急給寶寶吃輔食”這種觀點也是不正確的。寶寶一天天長大，他所需的營養成分也越來越多，如果長期只靠母乳或配方奶，也可能會造成營養不良。