夏天最幸福的事情,莫過(guò)于在家吹著空調(diào)啃著西瓜。
西瓜清甜解渴,不少準(zhǔn)媽媽都愛(ài)吃。但網(wǎng)上有流傳“西瓜過(guò)于寒涼,不適合準(zhǔn)媽媽”,甚至“吃西瓜容易導(dǎo)致流產(chǎn)”等說(shuō)法,讓準(zhǔn)媽媽只能對(duì)西瓜望而卻步。
那么準(zhǔn)媽媽究竟能吃西瓜嗎?今天我們就來(lái)科普一下。
首先,西瓜不會(huì)引起流產(chǎn)。
臨床上還沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)因?yàn)槌阅撤N普通的食物就直接導(dǎo)致流產(chǎn)的例子(食物中毒除外)。多數(shù)流產(chǎn)發(fā)生在孕早期,原因大多是胚胎染色體異常、精子質(zhì)量不好、疾病、感染等。
再者,西瓜有很多的優(yōu)點(diǎn)。
水分充足,可以用來(lái)解渴降溫。
口感好,可以促進(jìn)食欲,改善一些準(zhǔn)媽媽的孕吐現(xiàn)象。
營(yíng)養(yǎng)豐富,能給準(zhǔn)媽媽提供豐富的維生素和礦物質(zhì)。
含鉀高,可以利尿去腫,還能調(diào)節(jié)神經(jīng)、放松肌肉,降低血壓。
所以,準(zhǔn)媽媽可以放心吃西瓜。當(dāng)然,也不能因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)豐富就吃太多,水果吃太多容易引起消化不良、發(fā)胖。《中國(guó)居民膳食指南》指出,孕早期(懷孕前 3 個(gè)月)每天可以吃 200~350g 水果,孕中晚期(懷孕 4 個(gè)月以后)每天可以吃 200~400g 水果。
注意衛(wèi)生和保鮮
準(zhǔn)媽媽在吃西瓜的時(shí)候,有以下兩點(diǎn)需要注意。
注意衛(wèi)生
切之前要先把西瓜、刀具和案板洗干凈。
不要存放太久
西瓜切開(kāi)之后,在常溫下(一般定義為 25℃ )放置 4 小時(shí),會(huì)讓細(xì)菌迅速滋生,吃了容易引起胃腸道不適。
如果西瓜一次吃不完,要盡快蓋上保鮮膜放進(jìn)冰箱冷藏。下次再拿出來(lái)吃的時(shí)候,可以把表面大約 1 厘米厚的部分切掉。
當(dāng)然,即便放進(jìn)冰箱冷藏,也最好不要超過(guò) 24 個(gè)小時(shí)。
冰箱常用冷藏溫度是 4℃~8℃,在這樣的溫度下,絕大多數(shù)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度會(huì)減慢,但有些細(xì)菌如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長(zhǎng)繁殖。另外西瓜富含果糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖。如果放太久導(dǎo)致細(xì)菌滋生,吃了容易引起腸道疾病。
所以,建議準(zhǔn)媽媽吃新鮮的、剛切開(kāi)的常溫西瓜。
部分準(zhǔn)媽媽要少吃西瓜
西瓜雖好,但以下幾類(lèi)準(zhǔn)媽媽,要注意少吃。
胃腸功能弱的準(zhǔn)媽媽
如果準(zhǔn)媽媽的胃腸功能比較差,最好少吃西瓜,吃太多容易導(dǎo)致腹脹、腹瀉、食欲下降等癥狀。剛從冰箱里拿出來(lái)的冰西瓜溫度過(guò)低,對(duì)于胃腸刺激更大,更不建議吃。
超重/肥胖的準(zhǔn)媽媽
雖然西瓜熱量看起來(lái)不高(約 26 千卡/每 100 克),但因?yàn)閭(gè)頭大,很容易吃多。兩塊西瓜(400g 左右)的熱量就相當(dāng)于半碗米飯。體重超重的準(zhǔn)媽媽要少吃一些,以免進(jìn)一步發(fā)胖。
如果準(zhǔn)媽媽想知道自己有沒(méi)有超重,以及了解孕期吃其他各種水果的注意事項(xiàng),可以點(diǎn)擊文末相關(guān)推薦的文章進(jìn)行了解。
有妊娠期糖尿病的準(zhǔn)媽媽
西瓜的 GI 值(吃完食物后血糖上升的幅度大小)較高,建議有妊娠期糖尿病的準(zhǔn)媽媽少吃。如果實(shí)在想吃,吃一小塊解解饞就行了。
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