懷孕期間補充優質蛋白質是非常重要的
在懷孕早期，孕媽咪就要開始補充各種營養了，這就需要在飲食上多下功夫，那么，懷孕早期吃什么好呢？
女性在懷孕期間由于胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎代謝增高等因素的影響，需要有充足的熱量的攝入。世界衛生組織建議女性懷孕早期每日增加熱量150千卡。
孕媽須知：懷孕早期的飲食原則
1. 懷孕期間補充優質蛋白質是非常重要的
蛋白質是人體中重要的物質基礎，是構成寶寶機體的重要成分。胎兒需要蛋白質構成自己的身體組織，孕媽咪需要蛋白質供給子宮、胎盤及乳房的發育。
蛋白質還是腦細胞的主要成分之一，是腦組織生長、發育、代謝的重要物質基礎。蛋白質占腦干重量的35%，是腦細胞產生興奮與抑制過程中的主要物質，在記憶、語言、思維、運動、神經傳導等方面都有重要作用，蛋白質不足還會影響胎兒中樞神經系統的發育和功能。因此，孕媽咪補充蛋白質極為重要，孕媽咪應從膳食中攝入充足的優質蛋白質，每天不少于70克。
2. 補充脂肪酸提升胎兒智力
孕媽咪脂肪酸供給不足，可導致胎兒大腦發育異常，出生后智商下降。因此孕媽咪對于脂肪酸的補充是必不可少的。脂肪酸來源于動物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者，植物油是烹調的理想用油。
孕媽咪還要多吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等堅果比較好，不僅補充不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質、微量元素多種營養素，還有補氣養血、溫肺潤腸的作用，其營養成分對于胚胎和腦的發育非常有利。而且，嚼核桃仁還能防治牙本質過敏。
3. 攝入充足的維生素
孕早期正是胎兒腦及神經系統迅速分化時期，所以，孕媽咪要注意補充多種維生素（尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等）的攝入，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。
4. 孕期飲食要營養均衡，搭配合理
懷孕早期飲食計劃宜在均衡營養，避免營養不良或營養過剩。在營養全面、合理搭配的基礎上再補充鈣、鐵、銅、維生素A，其主要包含在紅綠色蔬菜、魚、蛋、動物肝臟、內臟、魚肝油中。
5. 孕期要注意少量多餐
很多孕媽咪在懷孕早期會有不同程度的惡心、嘔吐、厭食等癥狀，飲食上應注意少量多餐的原則，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少質精的食品，想吐就吐，能吃就吃，盡量保障每日熱量的基本供應。可多吃一些蔬菜水果補充維生素，肉類選擇瘦肉及動物內臟。
如果嘔吐比較頻繁劇烈，可引起體內水、鈉、鉀等營養素丟失，造成電解質紊亂，甚至出現酮癥酸中毒。所以孕吐反應嚴重的孕媽咪應注意防止水、電解質紊亂，保持體內環境平衡。
準媽媽要注意早孕反應期間的飲食原則
孕媽早孕反應嚴重怎么辦
對于懷孕早期的準媽媽，大部分都會經歷早孕反應，在早孕反應期間，準媽媽的胃口會變得不好，食欲低下，因此在懷孕早期，準媽媽要注意早孕反應期間的飲食原則。
早孕反應的飲食原則，分別如下：
1. 少吃多餐，例如將一日三餐改為每天吃上5-6次，每次少吃一點。或者每隔2-3個小時就吃點東西。
2. 在床邊放一些小零食，如餅干、糖果等。每天在睡前以及起床前都吃一點。
3. 不要錯過任何就餐時刻，避免空腹。
4. 在餐前半小時或餐后半小時喝飲料，不要在進餐的同時喝飲料。
5. 有些唾液分泌較多，這也會刺激嘔吐，酸性飲料有助于減少唾液分泌。
6. 茶或甜的碳酸飲料有助于平息反胃的情況，孕媽可以試試檸檬水。
7. 要多喝水，吸收足夠的水分才能避免因嘔吐造成的脫水。
8. 想吃什么就吃什么，不要因為你的渴望超出了你的飲食計劃而勉強自己放棄。
9. 嘗試用冷的食物代替熱的（冷的食物散發的味道不是那么強烈）。
10. 避免吃太油膩或辛辣的食物。
11. 常吃一些富含蛋白質的小吃（如低脂肉類，海鮮，堅果，雞蛋以及豆類）。
12. 在飯前吃點咸的食物，會幫助你順利地度過這一餐。
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