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2020年，新冠肺炎疫情讓全世界面臨大考，不可避免讓世界經(jīng)濟(jì)貿(mào)易增長(zhǎng)在短期內(nèi)受到嚴(yán)重沖擊。國(guó)內(nèi)餐飲、旅游、娛樂、酒店住宿等服務(wù)型行業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)格局大洗牌，中小企業(yè)面臨生死劫，無法復(fù)工復(fù)產(chǎn)讓部分企業(yè)生存舉步維艱。但機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，有挑戰(zhàn)的時(shí)候必定伴隨著新的機(jī)遇，疫情同樣同樣也加速了很多行業(yè)的快速發(fā)展，直播、線上教育、醫(yī)療防護(hù)用品等行業(yè)獲得空前的發(fā)展機(jī)遇，迎來產(chǎn)業(yè)的高速增長(zhǎng)期，對(duì)于嬰幼兒配方奶粉來說，奶粉行業(yè)并不會(huì)因?yàn)橐咔楫a(chǎn)生較大的格局變化，原因在于奶粉是母嬰消費(fèi)中剛需中的剛需，是寶寶成長(zhǎng)過程中必不可少的口糧，正如乳業(yè)資深專家王丁棉說“奶粉作為嬰幼兒的口糧，并未受到疫情的影響。” 雖然說疫情不會(huì)讓奶粉行業(yè)產(chǎn)生太大的影響，但疫情讓中國(guó)的奶粉市場(chǎng)產(chǎn)生了微妙的變化。

國(guó)內(nèi)疫情在全國(guó)廣大人民群眾艱苦努力下已經(jīng)取得階段性重要成效，但是當(dāng)前境外疫情呈加速擴(kuò)散蔓延態(tài)勢(shì)，國(guó)外新增確診病例數(shù)正在以令人不安的態(tài)勢(shì)上升，“封城”、“封國(guó)”、“邊境口岸關(guān)閉”、“居家隔離”、“防疫檢查”等總總防疫措施，在封禁疫情擴(kuò)散的同時(shí)，也阻礙了商品的國(guó)際化流通，進(jìn)口商品無法順利過關(guān)，國(guó)內(nèi)剩余進(jìn)口庫存也即將消耗殆盡。對(duì)于寶寶剛需的嬰幼兒配方奶粉來說，目前進(jìn)口奶粉仍然是國(guó)內(nèi)媽媽消費(fèi)的主力軍，占國(guó)內(nèi)銷售總額超過50%以上，再加之因?yàn)橐咔槎a(chǎn)生的恐慌性囤貨，疫情讓國(guó)內(nèi)所有嬰幼兒配方奶粉庫存告急后援無力，在此條件之下，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉將迎來新的發(fā)展機(jī)遇，國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)趁機(jī)大力搶占進(jìn)口奶粉市場(chǎng)份額，欲將寶寶奶粉徹底國(guó)有化。

“封國(guó)”、“封城”阻斷寶寶口糧線

目前境外疫情呈加速擴(kuò)散蔓延態(tài)勢(shì)，據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示截至北京時(shí)間4月9日17時(shí)08分左右，全球新冠肺炎確診病例累計(jì)1444414例，嬰幼兒奶粉主要進(jìn)口來源國(guó)家，德國(guó)、法國(guó)、荷蘭等歐洲國(guó)家疫情越來越嚴(yán)重，澳大利亞、新西蘭、美國(guó)等國(guó)家也被波及，這勢(shì)必影響到外國(guó)奶粉工廠的生產(chǎn)和供應(yīng)，進(jìn)而傳導(dǎo)至中國(guó)市場(chǎng)，中國(guó)對(duì)進(jìn)口嬰幼兒奶粉的依賴太大了，若世界疫情繼續(xù)發(fā)展，毫無疑問中國(guó)進(jìn)口嬰幼兒奶粉將受嚴(yán)重影響！

疫情的快速蔓延讓各國(guó)出臺(tái)各種防疫舉措，這些措施的實(shí)施直接導(dǎo)致企業(yè)停工、工廠停產(chǎn)、學(xué)校停課，預(yù)防和控制措施需要一定的時(shí)間才能見效，從而進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)無法進(jìn)行正常生產(chǎn)，加之疫情前生產(chǎn)的庫存有限，根本無法抵御疫情期間的消耗，進(jìn)口奶粉已經(jīng)面臨全線癱瘓，全面斷貨。因?yàn)閲?guó)外嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)無法進(jìn)行生產(chǎn)，在美國(guó)、加拿大等多個(gè)國(guó)家出現(xiàn)了牛奶過剩的現(xiàn)象，奶農(nóng)們被迫傾倒數(shù)十萬加侖的牛奶，與此同時(shí)美國(guó)不少地方的民眾，正對(duì)著搶購一空的牛奶和嬰幼兒奶粉貨架犯愁。

企業(yè)無法生產(chǎn)，庫存無法運(yùn)輸是目前進(jìn)口奶粉遇到的艱難問題，“封城”、“封國(guó)”、“邊境口岸關(guān)閉”、“居家隔離”、“防疫檢查”等總總防疫措施讓奶粉的跨境電商、國(guó)外代購等渠道全面癱瘓，國(guó)內(nèi)正規(guī)進(jìn)口渠道運(yùn)輸成為難題，正常運(yùn)輸渠道無法順利通行，如果采用“包機(jī)”“包專列”的運(yùn)輸方式，進(jìn)口奶粉的運(yùn)輸成本將大大增加，企業(yè)將面臨虧本經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，但如果國(guó)內(nèi)進(jìn)口奶粉全面斷貨后，國(guó)內(nèi)媽媽無法給給寶寶買到進(jìn)口奶粉，對(duì)于奶粉剛需的寶寶卻不能餓著，所有的中國(guó)媽媽只能選擇國(guó)產(chǎn)奶粉進(jìn)行補(bǔ)充，市場(chǎng)機(jī)遇瞬息萬變，沒有貨的進(jìn)口奶粉面對(duì)貨源充足的國(guó)產(chǎn)奶粉，市場(chǎng)份額的占比結(jié)果也就可想而知。

疫情讓中國(guó)空缺50%以上的奶粉市場(chǎng)份額

2008年至2017年，我國(guó)人口出生率幾乎保持在12‰以上，2018年全年出生人口1523萬人，人口出生率為10.94‰，2019年出生人口1465萬人，人口出生率為10.48‰；國(guó)內(nèi)新生嬰幼兒在相對(duì)減少，但2017年中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)盧邁公開指出，我國(guó)母乳喂養(yǎng)率在1998年為67%，2003年為50.8%，2019年僅為29％，遠(yuǎn)低于43％的世界平均水平，所以雖然國(guó)內(nèi)出生率下降，但剛需奶粉的需求量確在逐年上升，隨著時(shí)代推移發(fā)展，尤其是消費(fèi)升級(jí)之下，嬰幼兒配方奶粉在40年內(nèi)經(jīng)歷了“從無到有”“從有到優(yōu)”、“國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口琳瑯滿目”等發(fā)展趨勢(shì)，嬰幼兒配方奶粉儼然成火速發(fā)展的新業(yè)態(tài)，成為不可替代的母乳代替品。

中國(guó)是全球第二大嬰童消費(fèi)市場(chǎng)，其中嬰幼兒奶粉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模十分龐大，從2016年以來中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模一直在不斷擴(kuò)大，2018年達(dá)到2221億元的市場(chǎng)規(guī)模，同比增長(zhǎng)18.6%。預(yù)計(jì)至2020年中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)張至2955.1億元，其中2018年進(jìn)口奶粉在中國(guó)市場(chǎng)的占有率達(dá)到了51%，2019年市場(chǎng)占有率為50%，而嬰幼兒配方奶粉的終端門店對(duì)進(jìn)口奶粉都是采取短期進(jìn)貨，快進(jìn)快出的流通方式，疫情下各國(guó)的防疫舉措讓國(guó)內(nèi)進(jìn)口奶粉流通受阻，對(duì)于剛需的嬰幼兒配方奶粉將逐漸空余出50%的市場(chǎng)份額，這將成為國(guó)產(chǎn)奶粉全面壓倒進(jìn)口奶粉的的最后一根稻草！

國(guó)產(chǎn)奶粉合格率已經(jīng)位居全球最高

回溯到2008年乳業(yè)危機(jī)之后，國(guó)人對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉信任度暴跌，唯“洋”是圖，奶粉海外代購靡然成風(fēng)，到2015年國(guó)產(chǎn)品牌份額降至最低點(diǎn)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)僅占比30%左右。但這十年來國(guó)家加強(qiáng)了對(duì)奶粉的監(jiān)管和扶持，2016年國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局頒布的史上最嚴(yán)《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》再加上國(guó)家食藥監(jiān)總局對(duì)嬰幼兒配方乳粉由季度檢改為“月月抽檢，月月公開”后，近年來抽檢國(guó)產(chǎn)奶粉合格率已經(jīng)位居全球最高，抽檢合格率高達(dá)99.5%.是目前所有食品中合格率最高的產(chǎn)品。

十年來，國(guó)內(nèi)乳企不斷加大對(duì)奶源、生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)以及渠道的資金投入，重視奶粉質(zhì)量安全，奉行“讓中國(guó)的下一代喝上好奶粉”的使命和宗旨，加強(qiáng)品牌力的塑造，與CCTV、垂直育兒媒體合作、新媒體、綜藝節(jié)目等開展多元化的傳播合作，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心不斷增強(qiáng)，事實(shí)上在嬰幼兒配方乳粉行業(yè)“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)”已經(jīng)成為世界標(biāo)桿，自2013年國(guó)家出臺(tái)乳品安全標(biāo)準(zhǔn)后七年多來，中國(guó)乳業(yè)經(jīng)過清理整頓，完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，提升管理水平，加快奶源基地建設(shè)，加大產(chǎn)品監(jiān)督抽查力度，已經(jīng)發(fā)生了較大變化。我國(guó)目前執(zhí)行的是嬰幼乳粉的第四代標(biāo)準(zhǔn)，“在技術(shù)上是先進(jìn)的，是世界上最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之一”，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡理事長(zhǎng)說：“目前國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量已經(jīng)是全球最好的奶粉，不敢說第一但一定是最好的之一。”

疫情下，提高免疫力的奶制品成為關(guān)注焦點(diǎn)

新冠肺炎期間，中華人民共和國(guó)中央人民政府網(wǎng)站、國(guó)家衛(wèi)健委官網(wǎng)發(fā)布了《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)》，該營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)、中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)，針對(duì)新型冠狀病毒感染的肺炎防控和救治特點(diǎn)，并根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》（2016版）和國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案（試行第四版）》研究提出，供公眾和醫(yī)療機(jī)構(gòu)參考。

指導(dǎo)意見顯示，普通型或康復(fù)型患者的營(yíng)養(yǎng)膳食需能量充足：“盡量保證每天一個(gè)雞蛋，300克的奶及奶制品”。并在針對(duì)新型冠狀病毒感染的肺炎患者臨床營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)、一線工作者膳食指導(dǎo)及一般人群防控膳食指導(dǎo)意見中多次提到奶及奶制品。指導(dǎo)意見一經(jīng)公布，迅速讓鮮奶及其奶制品成為全國(guó)人民關(guān)注的焦點(diǎn)，嬰幼兒配方奶粉也跟著沾光，從寶寶的剛需產(chǎn)品成為剛需中的剛需產(chǎn)品，消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒配方奶粉的認(rèn)知再一次的提升，因此也為國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)提供了強(qiáng)有力的推動(dòng)劑，奶制品與嬰幼兒配方奶粉的市場(chǎng)需求量將進(jìn)一步的得到提升！

綜合以上四個(gè)觀點(diǎn)，面對(duì)國(guó)內(nèi)日益提升的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)，進(jìn)口奶粉全線斷貨成為致命的弱點(diǎn)，在這期間無論是補(bǔ)貨能力、物流配送能力還是緊急應(yīng)變能力以及社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)，國(guó)產(chǎn)奶粉都是占盡了優(yōu)勢(shì)，國(guó)外疫情快速蔓延期間，面對(duì)來勢(shì)洶洶的國(guó)產(chǎn)奶粉，進(jìn)口奶粉完全沒有任何抵抗能力，也許疫情過后中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)將徹底成為國(guó)產(chǎn)奶粉的天下，進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉淪為邊緣性補(bǔ)充產(chǎn)品，疫情為國(guó)產(chǎn)奶粉的市場(chǎng)提升提供了有利條件，在國(guó)內(nèi)奶企的努力下，嬰幼兒奶粉市場(chǎng)格局會(huì)徹底改變，中國(guó)人的奶瓶也終將握在中國(guó)人手中！