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      歲月流轉，新的一年已經開始，今天我們來說說“羊”。

       羊伴隨著中華民族步入文明，作為與上古先人生活關系最為密切的動物、食物，羊與中華民族的傳統文化發展有著很深的歷史淵源，深刻影響著我國文字、飲食、道德等文化的產生和發展。羊文化就是極具中華民族特色的傳統文化。

       在我國傳統文化中，羊是非常吉祥的動物，一直是“善、美、和諧”的象征。談到性格好時，人們也常會說，“溫柔的跟綿羊一樣”，漢字的“美”，“祥”，“善”都與羊有關。

      在古文中"羊"、"祥"通假，西漢大儒董仲舒有云:"羊，祥也，故吉禮用之。"《漢書·南越志》記:"尉佗之時，有五色羊，以為瑞。所以商周時期的一些最隆重的祭祀活動一般都有羊，古文“犧牲”也與羊有關，在甲骨文和古文獻中也有大量用羊祭祀的文字，“犧牲”可以說是古代羊的代名詞。

        羊除了與漢字文化，祭祀文化有關外，與飲食，民俗也關系密切。飲食自然不用多說，在民俗上，很多地區都通過舉辦羊節來發展當地經濟，如寧夏（鹽池）的灘羊節、四川南江的黃羊節等。

         從古至今，方方面面，我們都可以看到羊對于我們生活的影響。除了特定時間的羊節，以及作為美味佳肴被搬上餐桌外，羊奶也是羊對于我們的奉獻。

        一杯奶，強壯一個民族，很多人現在都有早晚喝杯奶的習慣，奶粉更是嬰幼兒在斷了母乳后的主食。

        在很長一段時間，由于膻味重，產奶周期、產奶量等自然因素的限定，羊奶一直作為牛奶的補充物而存在。

        但隨著技術的發展，羊奶粉成功實現了脫膻，保全羊奶營養價值的同時去除了很多人難以接受的膻味。羊奶粉逐漸也以貴族奶的新姿態進入市場，走進尋常百姓家，成為諸多寶寶的最佳飯食，羊把自己奉獻的更為徹底了。

        2013年，國家將羊奶粉正式列入法規，牛和羊成為“唯二”的待母乳選擇，陜西也將羊奶產業設定為未來等同于蘋果的重要產業。

       號稱“中國奶山羊之鄉”的陜西省富平縣，奶山羊已經發展成為當地農民增收的特色產業，總產值占整個畜牧業的44%。

        近年來，羊奶粉在市場上的戰績不容小視，尤其是一些國產奶粉品牌生產的嬰幼兒配方羊奶粉，更是在市場上大放異彩，成為奶粉行業中的一大亮點。

        在新生兒數量下降情況下，AC尼爾森數據顯示：2019年上半年，嬰幼兒奶粉總體同比增速為9.4%。其中羊奶粉的增速達30.8%，有機奶粉、普通嬰兒奶粉分別為16.8%、10%。

        在新生兒數量下降的背景下，羊奶粉還能保持這樣的增長，實屬不易。國內乳企龍頭伊利肯定也看到了羊奶粉未來的潛力，所以在剛剛過去的19年的12月17號也宣布正式入局嬰幼兒配方羊奶粉市場。

       事實上，除了伊利，健合集團在11月就已經推出了首款嬰幼兒配方羊奶粉。相信未來，越來越多的大牌乳企會投入一定的精力在羊奶粉研發上。

        市場環境愈加艱難，調整戰略，布局羊奶粉市場是大型乳企在細分領域的突圍，羊奶粉的未來不容小覷。

        我們公司的多款產品就都是羊奶粉，像最近一段時間公司新出的兒童功能粉萌高和腦同學就屬于配方羊奶粉。

         作為一個依賴羊奶粉生存的企業，作為一個依賴“羊”生存的企業，我們很有必要在新的一年對“羊”繼續報以感恩之心。羊文化中的“包容、善良、奉獻、以及羊身上深藏于溫柔背后平靜的剛強都值得我們學習與堅持。

         未來已來，時不我待，希望大家在新的一年，能一掃19年的陰霾，揚眉吐氣，生活喜氣洋洋。   

        （文中部分信息來自網絡搜集）