| 怎樣為寶寶做出鮮嫩可口的雞蛋羹 |
| 發布日期：2019/3/21 發布者：zgytzsw 共閱47601次 |
寶寶四個月后就要開始逐漸添加輔食了，雖然現在市場上嬰幼兒輔食品種繁，但為寶寶親手蒸上一碗美味可口的雞蛋羹仍然是稱職媽媽的必備功課。
雞蛋羹雞蛋羹很好吃，滑滑嫩嫩的。但要想把雞蛋羹蒸好可不容易，往往先開鍋蓋后就發現雞蛋羹上出現蜂窩眼，口感也不好。那么怎么樣才能蒸出滑嫩的雞蛋羹來呢？這里是有小竅門的哦，往下看吧！ 首先將雞蛋打入碗里，再放入同樣質量的水或牛奶（牛奶雞蛋羹吃起來更滑嫩哦），保證蛋和水（奶）的比例為1:1。喜歡咸口的也可放入適量的鹽。然后用打蛋器充分打勻。 其次，要將蒸雞蛋羹的碗用保鮮膜密封，使碗內的蛋水比例適中保持1:1的比率。（這是蒸好雞蛋羹的關鍵哦） 第三步，放上蒸鍋，幾分鐘之后鮮香滑嫩的雞蛋羹就可以出鍋啦。 出鍋后，還可以撒上一些蔥花、滴兩滴香油，提一下香味。相信您的寶寶一定永生難忘這種媽媽的味道。 |
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